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Sobre Nós

Tiago Carmona iniciou sua trajetória no seguimento frigorífico no ano de 2008 onde se consolidou um grande líder comercial dentro de grandes empresas que atuou, em constante busca pela essência em atender o Cliente, em 2021 inicia a sua nova empresa a CARMONA REPRESENTAÇÕES, onde com uma base de mais de 3 mil clientes em seu escritório dentre os mais diversos canais de atendimento como o foods service, varejo, distribuidores e atacadistas, a CARMONA REPRESENTAÇÕES se nomeia como a solução para uma grande parceria entre indústria e cliente, fazendo assim grandes parcerias rentáveis!

Produtos

Bovino

CORTES TRASEIRO

ALCATRA COMPLETA
CORAÇÃO DE ALCATRA
MAMINHA
CAPA DE FILÉ
CONTRA FILÉ C/NOIX
CONTRA FILÉ S/ NOIX
FILÉ DE COSTELA – NOIX
FILÉ MIGNON C/CORDÃO
FILÉ MIGNON S/CORDÃO 3/4
FILÉ MIGNON S/CORDÃO 4/5
FILÉ MIGNON S/CORDÃO 5UP
COXÃO MOLE
COXÃO DURO
COXÃO DURO GORDO
LAGARTO
PATINHO
MUSCULO TRASEIRO
PICANHA
PICANHA FATIADA
ARANHA
CORDÃO DO FILÉ MIGNON
BANANINHA
FRALDA

CORTES DIANTEIROS

ACÉM
ACÉM PESADO
PALETA S/ MÚSCULO PESADA
PALETA S/ MÚSCULO
CORAÇÃO DA PALETA
BOMBOM DA PALETA
RAQUETE
PALETA C/ MÚSCULO
PEITO

PONTA DE AGULHA

BIFE DO VAZIO (PACU)
COSTELA ROJÃO (MINGA)
COSTELA JANELA
COSTELA EM TIRAS

CARNES PREMIUM

CORAÇÃO DA ALCATRA
PICANHA
ENTRECÔTE
CONTRA FÍLE
MAMINHA
FRALDINHA
BIFE DE CHORIZO
BIFE ANCHO
T-BONE
PRIME RIB
SHORT RIB
PORTERHOUSE

Frango

Frango inteiro
Galo
Galinha
Carcaça
Asa
Coxinha da asa
Meio da asa
Coxa com sobrecoxa
Coxa pilão
Sobrecoxa
Filé de coxa com pele
File de coxa sem pele
Peito com osso
File de peito
File de peito sem sassami
Sassami
Frango a passarinho
Miúdos
Coração
Moela
Fígado
Pé
Pescoço
Sambiquira
Empanados
File empanado

Suino

BARRIGA CORTADA (CUBINHOS)
BARRIGA TORRESMO (TIRAS)
BARRIGA MANTA
BARRIGA CONGELADA
BISTECA DA COPA
BISTECA PREMIUM
CARRE CG
COPA LOMBO S/ OSSO (SOBREPALETA)
COPA LOMBO C/ OSSO (SOBREPALETA)
COSTELA S/OSSO C/COURO
COSTELA SERRADA C/OSSO
FILÉ MIGNON SUÍNO CG
FILEZINHO SUÍNO
FRESSURA EM SACOS
FRESSURA EM CAIXAS
JOELHO DIANTEIRO
JOELHO TRASEIRO
KIT LEITÃO
LEITÃO ACIMA 25KG
LOMBO
PALETA S/OSSO CG
PERNIL C/OSSO INTEIRO
PERNIL C/OSSO E PELE
PERNIL S/OSSO INTEIRO
PERNIL S/OSSO E PELE BOLA
PICANHA SUÍNA CONGELADA
TOUCINHO S COURO

Peixes

BAGRE
CAMARÕES
CARNE DE SIRI
FILÉS DE ABADEJO ARGENTINO
FILÉS DE ABADEJO NACIONAL
FILÉS DE BACALHAU COD
(dessalgado)
FILÉS DE BACALHAU SAITH
(dessalgado)
FILÉS DE LINGUADO
FILÉS DE MERLUZA ALASKA
FILÉS DE MERLUZA ARGENTINA
FILÉS DE MERLUZA NACIONAL
FILÉS DE MERLUZÃO ARGENTINO
FILÉ DE NAMORADO
FILÉS DE PANGASSUS
FILÉS DE PESCADA
FILÉS DE PESCADA ESPALMADA
FILÉS DE PINTADO
FILÉS DE SALMÃO PREMIUM
FILÉS DE SARDINHA
FILÉS DE SURUBIM
FILÉS DE TILÁPIA (SAINT PETERS)
GURIJUBA
KANI KAMA
KIT PAELLA
LAGOSTA
LOMBO DE CAÇÃO URUGUAI
LOMBO DE PREGO
LULA ANEL
LULA TUBO
MARISCO DE CATIVEIRO LIMPOS
MUSLITOS
PIRARARA HG
POLVO EVISCERADO
PORQUINHO
POSTAS DE CAÇÃO
SARDINHA
TAINHA
TENTÁCULOS
TRILHA EVISCERADA

Batatas

Tradicional
Corte fino
Smiles
Canoa
Rústica
Noisetes
Supercrisp
Crinkle
Flocos de batata

Vegetais

Anéis de cebola
Polenta
Pão de queijo
Alho inteiro
Alho picado
Brócolis
Couve-flor
Ervilha fresca
Mandioca pedaço
Mix 4 legumes
Mix oriental
Salada verão
Vagem inteira 

Parcerias

Carmona Representações estabeleceu parcerias com diversos setores, incluindo frigoríficos que fornecem carne bovina, suína, de aves e peixes, assim como laticínios e empresas de vegetais congelados.

Operamos como intermediários comerciais, estabelecendo uma ligação direta entre nossos parceiros e os clientes, com o objetivo constante de proporcionar as melhores vantagens disponíveis no mercado.

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